今年、初めて梅ジュースを作ってみました。

梅の色、こんなだったけ？という一抹の不安をかき消しながら、出来上がりを心待ちにしていました。

先日、義母が来ました。

意気揚々と梅ジュースの瓶をかかげた子どもたちに一言。

この梅の色、変よ。

義母が応急処置をしてくれ、なんとか梅ジュースが出来上がりました。

あぁ、最初から義母の教えを請えばよかった。

来年は下調べと準備を入念にし、やったぞ！と思える一品を作りたいと思っています。