最近新聞で見た記事です。
「50度洗浄」って知っていますか？
50度のお湯で、１～2分野菜を洗うとシャッキリとして味もよくなるそうなんです
ホントかな～？ちょっと信じられない感じですが・・・・・・
勇気のある方はお試しください。
ちなみに50度のお湯は、熱湯（100℃）に同量の水を足すとできるそうです