今年は初めて梅を漬けました。梅シロップです。梅を凍らしてから漬けると失敗しにくいようです。
　　梅ジュースにして飲んだりかき氷にかけて食べたりと想像しながら出来上がるまでの時間を楽し　　く過ごしています。
　　失敗してしまったら大ショックですが、梅の季節はまだ続くので再チャレンジします。
　　梅の次はあんずかな。いろいろと漬けてみたいと思います。